干煸豆角的家常做法步骤

那么话不多说，接下来壹宝就全面地为各位解读一下“干煸豆角的家常做法步骤”的全部内容吧！

豆角含有蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感也很清脆，具有促进胃肠蠕动、健脾补肾、防治糖尿病等功效。

今天和大家分享一道“干煸豆角”，干煸是川菜的一种烹饪技法，口味咸香辣、口感脆嫩、营养丰富，有喜欢的朋友们一起来看看吧。

1.下面开始准备食材

准备豆角一把，清洗干净之后，切成3厘米左右的小段。

花椒一把，干红椒一把，用水浸泡5分钟

2.下面开始炸豆角

锅中倒入油，烧温烧至5成热，倒入豆角，炸制豆角变青色，表皮起皱，捞出控油。

3.下面开始制作

锅中留底油，红干椒和花椒倒出控去水份，倒入锅内，开中火，煸干红干椒和花椒的水分。

倒入豆角，加入食盐，白糖，味精，胡椒粉，翻炒几下，撒入白芝麻，翻炒均匀后，就可以出锅装盘了。

好了，一道香辣脆口的干煸豆角就做好了。

那么关于“干煸豆角的家常做法步骤”的全部内容的介绍就到此为止了，想了解更多内容请关注“壹宝网络”公众号哦！