顺德美食攻略_顺德打卡美食_顺德美食攻略必吃地方

2024-04-08 05:02:18 / 浏览102次

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顺德美食攻略_顺德打卡美食_顺德美食攻略必吃地方

顺德是中国六座跻身世界顶级美食之都的城市之一。 世界上只有六个城市拥有此称号。

“吃在广东,煮在凤城”,顺德是粤菜的重要发源地。

木子妮妮是广东的“吃货猫”。 她喜欢在周六和周日去一些私人餐馆。 我精心整理了一份纯正的顺德美食攻略,分享给“吃货”们。 如果你跟着我的导游,你就不会后悔错过顺德的美食。 如果喜欢的话,别忘了在评论区告诉妮妮哈。

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顺德鱼汤

顺德水网纵横,鱼塘纵横,是塘鱼、河鲜的好去处。 顺德人爱吃鱼,而且烹饪技术也是一流的。 顺德十大名菜中,“鱼”占了半壁江山。

《一鱼八味》中的第一道菜——顺德鱼汤。 将鱼骨熬成乳白色的鱼汤,将鱼去骨打成鱼泥,加入清淡淡雅的蔬菜,用生粉勾芡。 清淡可口,口感嫩滑。 是汤,是汤,也是菜。 它用料精良,平凡却闻名于世。

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推荐餐厅 ★★★★★

聚贤阁

是最经典的顺德菜,食材新鲜,味道纯正,性价比高。 很多顺德当地人都去吃。

地址:顺德文明西路23号

顺德名菜渔鸡

顺德鸡是一道很有仪式感的菜肴。 它使用散养的鸡肉,搭配大葱、柠檬、黄瓜、花生等各种配菜。 用粤语来说,就是“生意兴隆”的意思。 水上升”,这是一个很好的用意。鸡肉很有“鸡味”,多种口感在嘴里迸发,尤其是柠檬丝,说不出的清爽!必吃的顺德菜。

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推荐餐厅 ★★★★★

朋友们有说有笑

虽然装修是普通的农家菜馆,但鸡鱼都是现杀的,菜品新鲜,份量足,鸡皮光滑,用的鸡肉。

地址:顺德区创业二路大威物流C栋12号

顺德大良炒牛奶

大良炸奶是中国著名小吃之一。 炸牛奶以鲜牛奶和糯米为主要原料。 造型可爱,不仅有醇厚的奶香,而且口感松脆。 是顺德特色甜品,深受老人和小孩的喜爱。 吃过一次你就永远不会忘记它。

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推荐餐厅 ★★★★★

和升休闲农场

环境优美,像一个小花园,适合周末休闲放松,全家人都可以在这里玩耍、吃饭。

地址:顺德尖峰水乡二环路

顺德豉汁镀鳗鱼

盘龙鳗既不是龙,也不是鳗鱼,它是河鳗。 顺德产的巨型鳗鱼,身上有深色锯齿状花纹,故又称花纹鳗鱼。 鳗鱼肉质细嫩,味道鲜美,质地富有弹性,蛋白质含量丰富,有肉食人参之称。 我很喜欢这道顺德美​​食。

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推荐餐厅 ★★★★★

羲和食品

这家餐厅是一个很常见的小吃摊。 它非常脚踏实地,食物供应得很快。 虽然不高档,但是很有当地特色,食物很火锅。 是一家开了很多年的老店了,味道不错。

地址:顺德容桂街道建业西路19号

顺德柠檬紫苏焖青头鸭

蓝头鸭,顺德人又称“花头鸭”,香气浓郁,酱香浓郁。 紫苏独特的风味与鸭肉完美搭配,激发出更多令人兴奋的味道。 非常开胃,是一道非常耗米饭的顺德菜。 蔬菜。

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推荐餐厅 ★★★★★

伊甸园农场

位于山边的一个小农场里,空气非常好。 食材自然新鲜,份量足,还可以外带。 吃完饭还可以在鱼池边散步,很棒。

地址:顺德乐从镇三乐路西100米

顺德大米粥

顺德【非物质文化遗产】米粥,传统非物质文化遗产粥技艺和粥底火锅的创造者,是顺德人的骄傲。 五米粥的粥底采用中国优质香米制成。 经过几个小时的煮,米汤洁白如羽毛,又长又软。 然后我们根据自己的喜好添加各种贝类、海鲜、河鲜、肉类、蔬菜等。 。

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推荐餐厅 ★★★★★

阿朵的私房菜

远离城市的山上小村庄里,名人依然络绎不绝。 建议提前一天预订餐桌。 最后一刻吃东西基本上是不可能的。

地址:佛山市顺德区勒流龙岩村南巷3号

顺德煎鲮鱼鱼饼

鲮鱼是广东特有的淡水鱼。 其肉质细嫩,味道鲜美。 将鲮鱼肉搓成胶状,光滑有弹性。 然后油炸成美味的鲮鱼糕。 深受顺德当地人的喜爱。 我最喜欢的家常菜之一。 1997年12月全国小吃评比大赛中,“顺德均安鲮鱼鱼饼”被中国烹饪协会认定为中华名小吃。

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推荐餐厅 ★★★★★

阿朵的私房菜

翻新后的小西式建筑,颇有园林式的感觉。 《讯威顺德》也推荐过。 生意很好,服务也很周到。 即使我去得晚,也总是满的。

地址:顺德高尚街道龙岩村南巷3号

顺德四杯鸡

在广东,无鸡不成宴。 四杯鸡是顺德传统名菜之一。 因有四杯调料,即姜汁一杯、酒一杯、糖一杯、酱油一杯而得名。 其特点是四种口味交融,香气清新浓郁,鸡皮滑嫩,肉质细嫩。 吃完后大家都赞不绝口。 是你不可错过的顺德美食。

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推荐餐厅 ★★★★★

大耳牛

普通的大排档外观,价格实惠,适合家庭用餐,真材实料,送餐快捷,老板热情。

地址:顺德市郁南路68号

顺德火焰醉鹅

醉鹅是一道经典的顺德美食,很有仪式感。 用餐前先欣赏火焰表演,酒香浓郁。 对于一块鹅肉来说,除了本身的肉香外,还可以品尝到酱香和酒香。 三种浓郁的香气各有不同却混合在一起,味道恰到好处。 光是想想就让人垂涎欲滴。

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推荐餐厅 ★★★★★

十五少爷的私房菜

店面不大,是夫妻俩精心经营的。 鹅肉很新鲜,味道很正宗。 最好提前预约,这样一到店就能直接吃到鹅。

地址:顺德大良街道永和路28号

顺德排骨蒸陈村面

在广东茶馆里,无论是早茶、午餐还是晚餐,排骨和陈村面都是广东人非常喜爱的主食。 陈村米粉与普通米粉不同。 米香浓郁,厚度薄,韧性十足。 排骨的肉香渗透到陈村粉里,鲜香滑嫩,每一口都回味无穷!

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推荐餐厅 ★★★★★

每天都有鱼

新鲜可口,服务热情,食材新鲜,是一家非常正宗的顺德餐厅。

地址:顺德陈村公园南路

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我为大家精心整理了这份顺德美食指南。 希望您吃得愉快。 写字并不容易。 如果觉得对你有帮助,别忘了给倪妮点赞支持哦。 感谢您的阅读。 下一期见。

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