面筋的做法_做法面筋的做法_咋做面筋

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材料很简单：水、盐、筋粉，制作起来很容易。 闲暇的时候做一下，不用一直看，也可以放心吃。

报废时间手工面筋的配料

筋粉200克，盐2克，开水200毫升，冷水100毫升

炒面筋材料：黑木耳10克，青椒1个，葱姜蒜末5克，成品面筋100克

闲暇时如何手工制作面筋

步骤1

称一碗面筋粉，万能的宝藏有它

第2步

在另一个大碗中混合冷热水，然后将面筋粉一点一点地加入水中。 每次添加时确保面筋粉被水饱和。

步骤3

随着粉末的添加，它变得越来越稠。

步骤4

水粉完全混合后，盖上湿布，在室温下静置1小时，然后才能做其他事情。

步骤5

放松后，表面会析出一层白色粉状水。 把它倒掉，取出面团放在案板上。

步骤6

切成小条。

步骤7

取一双筷子，一端朝外，一手卷起筷子，一手握住面团，轻轻压扁。

步骤8

最终的接口插在两根筷子之间。

步骤9

将擀好的面筋放入水中，防止粘连。

步骤10

烧开一锅热水，煮沸后转小火。

第11步

把筷子拿开

步骤12

将面筋放入锅中，小火煮，不要煮沸。 用筷子搅拌一下，以免面筋粘在一起。

步骤13

约20分钟后，将面筋煮至变硬，取出，放入冷水中浸泡。

第14步

如果不想立即食用，可以用小塑料袋包好，放入冰箱冷藏。 可以保存三个月左右。

步骤15

要立即炒着吃，可以按照菜谱将面筋材料炒熟。

报废时间手工面筋的烹饪技巧

入锅后前十分钟用筷子不停搅拌，防止粘连。

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