如何制作华夫饼：华夫饼自己做

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我也做了很多华夫饼，不仅做起来简单，作为早餐还可以搭配各种水果和果酱，很受小朋友的欢迎。华夫饼的吃法多种多样，做法也多种多样，形状也各有不同。有时候为了方便，我会用预拌粉，但其实自己准备食材更有趣。还在等什么？快来做起来吧。

作者：飘娥 [豆果食品官方认证专家]

材料及步骤

1.准备好材料。黄油融化备用。（这是晚上拍的，光线不太好，忽略）

2.用手动打蛋器打散3个鸡蛋，然后加入盐，细砂糖和牛奶，搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉，搅拌成糊状。

4. 加入融化的黄油，搅拌均匀。

5. 等它变成细腻流动的糊状后，静置 30 分钟即可使用。（我通常为宝宝做早餐，所以我用保鲜膜盖住糊状物，然后将其放入冰箱。）

6.预热模具，刷上一层薄油。

7、倒入三分之一的面糊，但注意不要装得太满，防止加热后膨胀溢出。

8. 盖上模具，放在炉子上用小火加热，烤约3-4分钟后翻面再烤另一面3-4分钟，一面的油会发出滋滋声并冒出蒸汽，等到蒸汽停止，基本就熟了。

9.烘烤时要注意避免烧焦。

10. 待菜品脱模冷却后，即可摆在盘子上进行装饰。

11.成品。

尖端

1.小火加热，避免烧焦。2.面糊使用前需要静置30分钟。我冷藏一夜，早上拿出来温热一下再烤。3.配方量，我烤了三盘，正好6个。

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