玉米面条的做法（玉米面条做法视频播放）

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减肥期间之所以可以吃粗粮制成的面条，是因为粗粮面条中的营养成分比普通面条要高。它们含有丰富的膳食纤维，让你吃完后有饱腹感，从而不易感到饥饿。减肥期间多吃有利于脂肪分解，快速减肥。今天给大家分享一下玉米面的做法。我之所以分享这种面条，是因为它里面的维生素含量非常高，是大米和小麦的5-10倍。在所有主食中，玉米的营养保健作用最高。它是最高的，而且其中所含的核黄素对人体也特别有益。

炸玉米面

材料：玉米面100克、菠菜200克、瘦猪肉100克

调料：盐、鸡精、糖、黑胡椒、生抽、老抽、玉米淀粉

如何做：

1、菠菜切去根部，用水洗净，切段，放入盆中待用。

2、瘦猪肉切丝，放入盆中。添加生抽和老抽来调整颜色和新鲜度。加入适量玉米淀粉拌匀（加入淀粉可以使炒出来的肉丝更滑嫩）。

3、锅中水烧开后，将菠菜焯水。把菠菜拿出来，用冷水冲洗一下，防止变色。

4.向锅中加入水。水冷后加入玉米面煮（玉米面和面食类似，不好煮，必须用凉水或温水煮）

5.锅烧热，加入适量食用油，将肉丝炒至熟

6.然后将煮好的玉米面和菠菜倒入锅中，加入盐、糖、鸡精、黑胡椒粉，搅拌均匀。

7、将做好的炸玉米面倒入碗中即可食用。是一款非常适合减肥时期的炒面。

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