玉米面的做法_玉米面怎么做好吃简单_玉米面做法大全

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如今，人们注重健康饮食，尤其是多吃五谷杂粮、精心烹调等。其中，玉米面是我们平时接触到的最常见的五谷杂粮。 不过，单独喝玉米面对于血糖高的朋友来说并不是很友好，因为它升高血糖的速度非常快。 太快了。

今天给大家分享一下最美味的玉米面做法。 薄薄的一层玉米面，包裹着饱满的馅料，从里到外都是香的。

玉米面糕点

配料：玉米面240克、开水70克、面粉65克、酵母粉3克、温水100克

生产：

1、玉米粉用开水烫一下，搅拌成颗粒状，放凉。

❤ 玉米面用开水烫一下，质地会非常细腻，吃的时候不会刮伤喉咙。

2.冷却后加入面粉、酵母粉和温水，然后慢慢搅拌成面团，揉成光滑、匀称的面团。

❤一定要等开水烫过的玉米面温度降下来了才加入酵母粉，不然酵母会被烫死，无法发酵。

❤ 揉好的状态细腻，略软，不粘手。

❤ 每个家庭品牌的玉米面都不同，水量可以增减10-20克左右。

3. 面团发酵的同时制作馅料。 将面粉和食用油按照1:1的比例放入容器中，然后根据自己的喜好加入坚果或果脯，搅拌均匀备用。

4. 面团发酵后，揉捏排气，直至达到原来大小，几乎完全沥干。 先将面团切三分之一与馅料混合，然后揉匀，搓成圆球待用。

5.将剩下的三分之二的面团揉匀，然后加入等量的面团。 用拇指将面团压成小酒窝形状，将馅料放入其中，并收紧封边。

6、最后放入蒸锅中发酵10分钟。 最后大火烧开，转中火蒸20分钟，小火煮5分钟即可起锅。

做出来的果馅糕点特别香软。 薄薄的皮里充满了馅料。 它酸甜可口，软软的。 原来玉米面这么好吃。

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